tonia
tonia
Over tonia
Gastenboek
Nu ik weer wat meer tijd heb voor mezelf, en weer zin om te kokkerellen, ga ik mn receptenmap, en … Lees verder »
Open het kookboek Ik wens jullie weer een culinaire maand toe. Groetjes van de beheerster … Lees verder »
Open het kookboek Ik wens jullie weer een culinaire maand toe. Groetjes van de beheerster … Lees verder »
Ik hoop dat jullie allen zullen genieten van een onbezorgde V A K A N T I E !!! Doe er een leuk … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Pannekoeken met kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 8 pannekoeken (gemaakt van 250 gr. bloem, 500 ml melk, 1 ei), 1 blik tomaten, 1 gesnipperde ui, flinke scheut tomatenketchup, kruiden naar keus, 1 stengel prei, 1 blik mais, 100 gr. geraspte jong belegen kaas, 400 gr. kipfilet
-
Pittige couscous met salami en mais
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 350 gr. couscous, 150 gr. rozijnen, 250 gr. salami(stuk), 1 ui, 2 tomaten, 1 blikje mais, 1 el munt, 100 gr. zachte geitenkaas, zout, peper
-
Varkensvlees met broccoli
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 225 gr. varkensfilet, 1 dl bouillon, 225 gr. broccoli, plakje verse gember, 1 stukje prei, 1 knoflookteen, sojasaus, sherry sesamolie, oestersaus, 3 dl olie, suiker, zout, peper, bindpapje (1 el maizena + 2 el water)
-
Fricandeau met sjalotjessaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 750 g fricandeau, 80 g boter, (ca. 1 dl bouillon), 12 sjalotjes (gepeld en in vieren gesneden), 2 teentjes knoflook (geperst), 3 dl bouillon, 3 dl rode wijn, 1 el. tijm, 1 el. rozemarijn, zout en (versgemalen) peper, 1 el. allesbinder
-
blue hawaiian
Dranken, Ingrediënten: Vruchtensap, Blue Curacao
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
-
De geschiedenis van de mosterd
05-05-2000 | Wat is mosterd nou eigenlijk, sinds wanneer is het gebruik bekend en hoe wordt het gemaakt?
-
Tam gevogelte
15-02-2000 | Van het tam gevogelte is kip veruit de meest populaire vertegenwoordiger. Kip wordt overal en door iedereen ter wereld gegeten. Anders dan bij het vlees van slachtdieren rusten er ook geen godsdienstige taboes op het eten van kip.
-
Wat is gist?
04-02-2000 | Welke soorten gist zijn er en welke kun je het beste gebruiken en hoe bewaar je gist?
-
Welke soorten meel en bloem zijn er?
04-02-2000 | Welke soorten meel of bloem kun je het beste gebruiken bij het bakken van brood?
-
De geschiedenis van de kookkunst
15-12-1999 | Hoe heeft de kookkunst zich ontwikkeld?
